Lomo Ibérico de Cebo (50% Raza Ibérica)
Pieza noble elaborada a partir del lomo del cerdo ibérico, adobada de forma tradicional y curada lentamente. Destaca por su equilibrio entre ternura, infiltración y sabor suave con matices especiados.
Pieza noble elaborada a partir del lomo del cerdo ibérico, adobada de forma tradicional y curada lentamente. Destaca por su equilibrio entre ternura, infiltración y sabor suave con matices especiados.